[Rezension] Michelle Thaler – Sugar Stories

"buchhandel.de/Michelle Thaler
Sugar Stories
ISBN 978-3-7724-8013-3
Hardcover
16,99 €
Erschienen bei Topp
Blick ins Buch

Inhalt:
Sugar Stories ist voll mit süßen Rezepten von Muffins, Torten, Cupcakes und Desserts. Egal ob Schokoladig oder Beerig. Hier ist gewiss für jeden etwas dabei

Meine Meinung:
Als der Verlag angefragt hat ob ich Interesse hätte dieses Buch zu rezensieren, habe ich begeistert zugesagt. Schon der Titel verheißt viel Gutes und es landete schon nach Programmveröffentlichung auf meiner Wunschliste. Zudem ist der Februar der Geburtstagsmonat so dass es auch genug Gelegenheiten zum ausprobieren geben würde.

Wenn man das Buch so durchschaut sieht man gleich das die Bloggerin Michelle Thaler Beeren liebt. Gerade Rezepte mit Himbeeren sind viele zu finden und das wo ich Himbeeren so gar nicht mag. Doch es gibt auch Rezepte ohne Beeren und ich habe auch ein paar Sachen raussuchen können die ich gerne mal ausprobieren möchte.

Zunächst wollte ich mich an den Cupcakes versuchen und muss sagen das nicht ohne Grund drin steht man soll ein Muffinblech nutzen. Ich besaß keins, dachte es geht schon so und scheiterte. Geschmeckt haben sie trotzdem, doch waren sie nicht so wie sie sein sollten. Das Topping sparte ich mir schon direkt, aber der übrig gebliebene Muffin war recht gut.

Als Nächstes sollte es eine Schokoladeneistorte werden.

IMG_3752

Auch diese sieht nicht ganz so aus wie auf dem Bild. Schmeckt aber gut, ist nur viel zu mächtig. Halb so hoch. Also mit zwei Böden würde vermutlich auch ausreichen. Was mich ein wenig störte war die Angabe zur Eiscreme. 500 ml sollten es sein und ich war fleißig Eis am schmelzen, was eine weile dauerte. Weil ich mir auch nicht sicher war ob es so gut ist wenn man das Eis im Wasserbad auftauen lässt. So habe ich es langsam bei Zimmertemperatur schmelzen lassen, was natürlich etwas mehr Zeit einforderte. Hinterher war ich mir nur nicht sicher ob es vielleicht noch zu fest war und deswegen mein Boden nicht so locker ausschaut wie auf dem Bild.

IMG_3769

Insgesamt muss ich sagen ist es ein Buch das ich auch gerne verschenken würde, vielleicht mit einem Muffinblech oder einer 20er Springform, denn auch diese wird in diesem Buch favorisiert und musste von mir erst einmal gekauft werden.

Die Rezepte sind überwiegend leicht verständlich. Ich denke über manches würde sich jemand anderes gar keine Gedanken machen. In diesem Backbuch findet gewiss jeder etwas was ihm schmeckt.

4buecher

4 Gedanken zu „[Rezension] Michelle Thaler – Sugar Stories

  1. Danke für die nette Rezension! Schade dass du kein Freund von Beeren bist, aber zum Glück gibt es ja noch vier andere Kategorien 🙂 Kleiner Tipp: Die Schokoladeneistorte mit dunklem Kakaopulver zubereiten (wie bei Tipps & Tricks beschrieben), dann sieht sie meinem Bild schon ähnlicher. Toll gemacht, ich hoffe, sie hat geschmeckt! 🙂

    • Ja es gibt viel Auswahl 😉 Danke für Deinen Tipp, das muss ich irgendwie überlesen oder danach vergessen haben. Trotzdem war er nicht so fluffig glaube ich
      Geschmeckt hat sie auf jeden Fall. War nur sehr mächtig
      Liebe Grüße
      Natalie

  2. Hey Natalie,

    Klingt nach einem tollen Buch. Leider habe ich fest gestellt, dass ich eindeutig zu viele Backbücher habe und kein weiteres benötige. Die Backbücher, die ich besitze, werden auch alles fleissig benutzt.

    Ein Muffinsblech und auch eine 20er Springform besitze ich allerdings schon. Hast du versucht die Muffins in doppelte Papierförmchen zu geben? Dann braucht man meistens kein extra Blech dafür.

    Die Schokotorte sieht aber super aus. Ich würde die jetzt nicht so hinbekommen. Ok, wahrscheinlich würde ich sie gar nicht erst machen, weil es mir zu aufwendig wäre.

    Ich bin gespannt, was du sonst noch so aus dem Buch zauberst.

    Lg Mel

    • Ich habe eigentlich auch viele Backbücher aber es gibt immer wieder neue Bücher die mich packen und die ich gerne ausprobiere.

      Ja das mit den Muffins in der Doppelten Papierform habe ich auch versucht ging aber genauso schief. Nun habe ich mir ein Blech geholt um sie dann auch nochmal auszuprobieren.

      Die Schokotorte ist gar nicht so schwer 😉 genau richtig für mich denn so gut bin ich beim Backen auch nicht

      Liebe Grüße
      Natalie

Schreibe einen Kommentar

Deine E-Mail-Adresse wird nicht veröffentlicht. Erforderliche Felder sind mit * markiert.